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红薯何时吃对身体最好最有益处



发表时间: 2013-11-23 22:48 来源:养生 浏览:

红薯何时吃对身体最好最有益处,不知道大家有没有听说过,饮食还要选择好时间的,不一样的食物在不同的时间吃掉对身体是具有不同的好处呢,这也要来说说红薯就是这样的一种食物呢。

红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

红薯放久了水分减少很多,皮上起了皱纹。水分的减少对于甜度的提高有很大的影响,原因有两个:一是水分蒸发减少,相对的增加了红薯中糖的浓度。二是在放置的过程中,水参与了红薯内淀粉的水解反应,淀粉水解变成了糖,这样使红薯内糖分增多起来。因此,我们感到放置久的红薯比新挖出土的红薯要甜。

红薯何时吃对身体最好最有益处,好吃的红薯就是这样受欢迎,如果大家很喜欢吃一定要注意卫生和健康了。










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