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经典凉菜的做法 蕨根粉的家常制作



发表时间: 2014-11-25 11:22 来源:养生 浏览:

经典凉菜的做法,蕨根粉的家常制作。

材料:蕨根粉100g,辣椒油一大勺,醋两小勺,生抽一小勺,盐1g,青红尖椒各两个,大蒜四瓣。

做法:

1、蕨根粉放滚水内煮7分钟左右,注意搅拌,不要粘锅

2、煮好的蕨根粉捞出,放入凉白开中

3、辣椒油,生抽,醋,盐,和切好的辣椒圈辣椒拌匀

4、蕨根粉捞出放盘子内,倒入调味汁,把蒜拍碎,洒在上面即可!




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