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肉桂咖喱饭 美食抗疲劳



发表时间: 2011-07-25 16:22 来源:养生 浏览:

白领女性,每到下午,未免会感到精神萎靡不振,这种情况通常是由于体内阳气不足所致,想要改善毫无激情的状态,就要从饮食上做起,养生中国为大家推荐以下一款午餐便当,让你下午活力十足。

  肉桂咖喱饭

  准备材料:

  粳米500克,肉桂10克,猪肉250克,洋葱100克,大蒜50克,胡萝卜 100克,马铃薯150克,苹果1个,咖喱粉、胡椒各适量。

  制作方法:

  1.先将粳米煮成米饭,备用;

  2.再把肉桂,加水煎20分钟,取汁备用;

  3.猪肉洗净,切作薄片;洋葱、胡萝卜、马铃薯,分别洗净,切作片;

  4.苹果,削去皮,挖掉心,切碎;大蒜,剥皮,切作碎末;

  5.锅内放油,烧至六成热,将咖喱粉放入,炒至咖喱香味出来时,即放水搅匀;

  6.另用一锅,烧油至七成热时,将切好的肉片、大蒜入锅炒,再加入洋葱、胡萝卜、马铃薯煮至软热,倒入另一锅的咖喱粉中;

  7.再加入苹果片、盐、味精、鸡精、胡椒粉及肉桂药汁,略煮一下,浇于饭上,拌饭食用。

  【养生中国营养提示】

  这道肉桂咖喱饭中用到了肉桂,肉桂是一种温阳和中的中药,用肉桂与猪肉、土豆、苹果、胡萝卜、洋葱等进行搭配,营养颇为丰富,可以促进体内血液循环,消除疲劳,进而激发活力,让女性活力四射。










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