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  •  家常主食的做法大全 你吃过捞饭吗?


    家常主食的做法大全,你吃过捞饭吗? 1、不要迷信精白米面,选购标准米、标准粉,符合人体健康需要。 2、餐桌上的主食也应粗细搭配,品种多样,喜食精白米面的家庭不妨添点粗粮和杂粮。 3、主食烹调时也要防止营养素的流失,大米淘洗次数不宜过多,忌用力搓
  •  土豆可以做特色主食吗?淀粉的含量


    土豆可以做特色主食吗?淀粉的含量。好吃面食的晋北人就特别喜欢把土豆和莜麦面做成各式主食。首先,把土豆蒸熟、剥皮,捣成土豆泥后,加入少量的莜麦面,搓成小鱼条状或者丝状,上笼蒸。把重蒸过的土豆莜麦面放在碗里,吃的时候加入酸菜、陈醋、少量辣椒等
  •  一岁半宝宝的主食食谱推荐


    让宝宝爱上吃饭,宝宝是不是很一到吃饭的点就很难缠?总是要追着跑着的叫才会吃上两口饭?这样的情况其实很多见,那么各位家长有没有想过改善一下宝宝的食物呢?下面小编就来给大家出一款1岁半宝宝的食谱! 牛肉饭 营养小提示: 牛肉富含氨基酸、维生素B6、
  •  值得推荐的一款家常主食


    食材主料 高筋粉300g 辅料 鸡蛋1个 牛奶155g 酵母4g 奶粉30g 盐2g 白砂糖30g 橄榄油适量 步骤 1.所有材料,除橄榄油之外全部放进干净的盆内。 2.用筷子搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱15分钟后开始揉面。 3.揉至面团光滑后,倒入橄榄油接着揉。 4.大约25分钟,
  •  家常主食特别推荐的炒面烹饪法


    材料:手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁,盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲),料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用辣椒代替) 做法 1.卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末。 2.准备好材料后就可
  •  营养又健康 盖饭的特点与做法


    盖饭也叫盖浇饭,主要作法就是把各种菜弄好了之后放在饭上面,所有有这样一个名字盖饭。传统菜有 地三鲜盖饭,流行于北方,东三省最为流行。由于价格便宜,营养又健康,所以颇受广大学生朋友的欢迎。 特点 盖浇饭的主要特点是饭菜结合,食用方便,既有主食米
  •  快熟面速食面 方便面的营养价值


    方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。 营养价值 方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,都是补充人体营养所必需的成分,方便面因其
  •  清香甜润味美可口 发糕的分类与做法


    发糕 发糕是广东湛江市徐闻县民间的传统小吃,也是浙江省衢州市龙游县的传统食品。以糯米蒸煮制成,其味清香、柔嫩而爽口,是一种大众化的饼类食物。 分类 南瓜发糕 原料:南瓜、自发粉、牛奶、干果 做法: 1、把南瓜去皮、切块、煮熟,捣成泥状; 2、趁热加
  •  蛋炒饭怎么做好吃 蛋炒饭的做法与秘诀


    蛋炒饭有多个义项,其中食品蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关卵火高的资料。经专家考证,卵火高是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身。 鸡蛋丝炒饭 【做法】 1. 将鸡蛋摊成蛋皮,切成丝; 2.
  •  蛋包饭很好吃 蛋包饭的做法与窍门


    蛋包饭是一种比较普通的主食,一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭和其他各种材料包好制成。 普通做法 食材准备 色拉油15㏄,蛋2颗,蔬菜饭1碗 制作步骤 1. 先将锅子烧到热,倒入色拉油。 2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入
  •  大米是五谷之首 大米的营养与功效


    大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是
  •  含有丰富的蛋白质 大豆的功效与营养


    大豆(学名:Glycine max),中国古称菽,是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物。大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等,故又有黄豆、青豆、黑豆之称。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常
  •  年糕的特色吃法 炒年糕的特点与做法


    炒年糕,是年糕的特色吃法。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富。 风味特点: 1、从前只有在过年时才吃炒年糕,现在年糕制作方法进步,且用真空包装,使年糕不易腐烂发霉,可以终年食用。年糕是糯米制成,黏性强,所以切
  •  用莜面炒出来的面 炒面的介绍与做法


    炒面是以面条鸡蛋为主要食材的面食,在中国,好吃的炒面有,潮汕干炒面,山东伴炒面。 菜品介绍 炒面是用植物或者动物的油脂将小麦、糜子、青稞等面粉炒熟,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。朝鲜战争时期,中国人民志愿军的战士在供给不足
  •  炒饭营养丰富美味好吃 炒饭的做法


    炒饭就是先煮好米饭,在炒锅中加各种各样的调料、菜肴,再加上一些特别的配菜炒出香甜可口、各得其所的花样混合饭菜。很受喜欢吃快餐人们的青睐。 香菇炒饭 主料:米饭(蒸)(100克) 香菇(鲜)(30克) 洋葱(30克) 青豆(100克) 金华火腿(50克) 鸡蛋(70克) 猪肉(

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