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海带汤营养价值丰富 吃海带好处多多



发表时间: 2012-12-04 16:46 来源:养生 浏览:

海带汤营养价值丰富。吃海带好处多多,众所周知海带是一种含有极高营养的食物,是一种人们最喜爱的美食呢,海带生长在海洋中,吸收大量的营养,成熟的海带味道最好吃了,我就很喜欢吃海带的呢。

海带的营养价值很高,还有极为丰富的矿物质含量也最多了,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。海带的食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带汤有做法有多种,比如花生海带汤、韩式海带汤、绿豆杏仁海带汤、排骨海带汤等。据科学测定:每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜素0.57毫克、维生素B10.09毫克、B20.36毫克、烟酸1.6毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22微克及一定量的维生素C等。其糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。而且海带中还含有一些特殊的营养化学成分,如微量元素、褐藻酸、甘露醇等,对人们的身体健康都是十分有益的。

海带汤营养价值丰富。吃海带好处多多,将海带制作成美味的海带汤最好吃了,营养特别的丰富,也是我们最爱的美食。
 










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