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九龙斋酸梅汤怎么做的 制作方法



发表时间: 2014-10-27 10:57 来源:养生 浏览:

九龙斋酸梅汤怎么做的,制作方法。

制作方法

材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、陈皮(一两)冰糖适量,盐1小匙。

1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。

2、连同少量的陈皮,桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。

3、在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。

4、煮沸后,加一点点盐,再加入适量的冰糖或者可以起到染色作用的红糖。5、小火熬煮6到7小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。




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