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  •  猴头菇的做法 适宜贫血人群


    猴头菇的做法,适宜贫血人群。 【食疗功效】适用于贫血。 【原料选择】 水发猴头菇250克,猪肋条肉150克,水发黑木耳、水发玉兰片、油菜心各50克,海米、精盐、味精、鸡蛋、醋、葱、姜、干淀粉、清汤、香油、熟猪油各适量。 【调制方法】 (1)将水发猴头菇去
  •  猴头菇的清洗方法 怎么吃没有毒?


    猴头菇的清洗方法,怎么吃没有毒? 1先将猴头菇用清水洗净,再放入盆内,加入沸水上笼蒸几个小时,直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可; 2先将猴头菇洗净,再放入清水锅中,用小火慢慢煮焖几个小时,直至发透即可; 3先将猴头菇洗净,再放入沸水锅中,加入适量食
  •  猴头菇的食用功效与食用人群


    猴头菇的食用功效与食用人群,营养分析 1.猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品; 2.猴头菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品; 3.猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物
  •  猴头菇在食用上的一些益处


    猴头菇在食用上的一些益处。猴头菇是一种药食两用真菌,猴头中含有的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,能降低血胆固醇含量,是高血压、心血管疾病患者的理想食品。它有提高机体免疫功能,可以延缓人体衰老。现代医学研究发现,猴头能抑制癌细胞中的遗传物质的
  •  超级美味猴头菇健康营养抗癌症


    超级美味猴头菇健康营养抗癌症,猴头菇是一种很少见,但是却含有极高丰富营养的食物了,猴头菇对我们的身体健康最有好处了,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口,可以收猴头菇是一种超越燕窝的极品美食呢,如果你吃过猴头菇一定最爱吃的呢。大家说
  •  猴头菇的功效与作用及食疗价值


    猴头菇的功效与作用及食疗价值,猴头菇是一种很珍贵的食用菌呢,猴头菇这种食物味道很好吃的,是可以食用菌中比较珍贵最有价值的一种呢,猴头菇可以作为一种药物的,对保护肠胃健康,保护五脏六腑很有好处的呢,不过呢,要食用猴头菇可以起到更好的抗癌效果
  •  健脾益胃的猴头菇竹丝鸡汤工艺


    益胃的猴头菇竹丝鸡汤工艺。近日来,气候变化较大。由于天气变凉,人们的食欲旺盛,使胃和十二指肠的负担加重,因而容易导致胃病的发生,尤其是原来患有胃病的人,在这秋凉时节更易复发。猴头菇煲竹丝鸡汤能防治胃病,具养阴益气,益胃健脾的功效,亦为秋季
  •  健脾益胃的猴头菇竹丝鸡汤制作


    近日来,气候变化较大。由于天气变凉,人们的食欲旺盛,使胃和十二指肠的负担加重,因而容易导致胃病的发生,尤其是原来患有胃病的人,在这秋凉时节更易复发。猴头菇煲竹丝鸡汤能防治胃病,具养阴益气,益胃健脾的功效,亦为秋季家庭的养生汤品。猴头菇是近
  •  猴头菇不仅营养高药用也高


    营养功效 在菌类蔬菜里面,是比较少见的一种,也是一种名贵的食用菌,被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效,具有营养与药用的结合。 古有山中猴头,海味 燕窝之说。猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。猴头是深山老林中的一 种大型肉质菌,喜
  •  猴头菇在选购上的学问


    相关知识 在过去猴头菇一直都是野生的,多产于大山林中的荫蔽处。自古以来,中国人就有到深山密林里采集野生猴头菇作为食品和药物的习惯。据说,至今在河南伏牛山一带的群众中还流传着唐代士卒在山林中采食猴头菇的故事。 选购猴头菇:新鲜时呈白色;干制后
  •  猴头菇在中医上的食用效果


    【中医治疗研究】:中医认为,猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效。20 世纪 70 年代以来,现代医学陆续证明猴头菌有良好的药用价值,临床应用表明,猴头菇可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾
  •  菌肉鲜嫩香醇可口 猴头菇的作用与食用方法


    猴头菇(学名:Hericium erinaceus),是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有山珍猴头、海味燕窝之称。这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后
  •  猴头菇炖海参的做法和营养价值


    猴头菇炖海参的做法和营养价值,海参所含的硫酸软骨素成份可抑制肌肉的老化,有抗衰老的作用;所含的黏多糖能显著提高人体的免疫力。中医亦认为它能养肾固精、养血润肤、美颜乌发。猴头菇所含的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,能降低血液中的胆固醇含量。合
  •  家常菜推荐 猴头菇的制作方法


    家常菜推荐,猴头菇的制作方法,材料:猴头菇3朵,小唐菜8棵,蔬菜高汤大半碗。 做法: 1.猴头菇洗净,放入清水锅中,用小火慢慢煮焖几个小时,直至发透; 2.小棠菜洗净择好,焯熟,摆盘; 3.热锅放大半碗水,放入发透的猴头菇,文火焖至软烂,盛起放在小唐
  •  猴头菇炖排骨的做法 完美搭配鲜美更营养


    猴头菇炖排骨的做法,完美搭配鲜美更营养。很不错的一道滋补美食哦,排骨的鲜美味道,加上猴头菇的鲜美,让营养更丰富的,很适合滋补身体的病人食用呢,尤其是老年人,孕妇以及脑力劳动者食用的滋补美食哦。 猴头菇炖排骨的做法:1、猴头菇用温水泡透,切片。

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