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西兰花怎么吃 简单制作方法



发表时间: 2014-11-17 11:03 来源:养生 浏览:

西兰花怎么吃,简单制作方法。

(1)西兰花去粗茎,分成小朵,粗茎部分削除厚皮,切成恰可入口的大小。

在一锅沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水。

(2)红辣椒去蒂去籽,切成粗末备用。

(3)将色拉油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香。

(4)放入红辣椒与虾仁,用中火拌炒,待虾仁变色,可淋洒少许酒。

(5)放入西兰花,用大火迅速爆炒,再添加1/2小匙盐调味即可。




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